Reiters Catering|Kochschule|Event-Location

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Beschreibung

Herzliche Willkommen bei Reiters Soulfood Kochschule, Location & Catering.
Wir sind die Familie Reiter und möchten uns kurz vorstellen:
 
Sarah-Katharina Reiter:
Gründerin, Inhaberin & Chefköchin 
 
Rosemarie Reiter:
Gründerin, Pasta-Manufaktur, Feinkost & Dekoration 
 
Felix Reiter:
Jäger, Hochseeangler, Züchter & Betreuer unsere Obstwiesen/Walnussgarten/Tomatenzucht und vieles mehr...
 
Yvonne Florian-Braun:
Schwesterherz von Sarah Reiter, Buchhaltung, Kundenberatung & Reisebloggerin
 
Rauhaardackel Attila:
Unser Kuschelbär, Wachhund und treuer Jagd-Begleiter
 
Unser Anspruch ist es, immer das Beste zu geben und Sie mit unseren Menüs und unserem Service auf eine genussreiche und entspannte „Reise“ zu schicken.
 
Wir lieben das Detail. Dazu gehören hochwertige Zutaten von sorgfältig ausgewählten Lieferanten der Region, aber vor allem auch herzliche Mitarbeiter, ein stimmungsvolles Wohlfühlambiente, passende Dekoration & der Anspruch, jeden Tag wieder ein bisschen besser zu werde und unsere Kunden immer 100 % glücklich zu machen.
 
Unsere Philosophie

Frische Zutaten aus dem eigenen Garten, der regionalen Jagd oder vom Bauern in der Nähe 
ohne Geschmacksverstärker, Glutamate, künstliche Bindemittel und Farbstoffe.
Selbstgemachte Teigwaren, Brote, Soßen, Pestos, Marmeladen und vieles mehr.
Wir verwenden vorwiegend Bio-Produkte und achten sehr auf fairen Handel und artgerechte Tierhaltung.

Unsere Produkte
  • Brot/Brötchen – Bäckerei Liedtke bzw. selbstgebacken
  • vorwiegend Bio Gewürze von Culinarico & Herbaria
  • Essige von der Essigmeisterei Balema (Theo der Essigbrauer / 1. Deutsches Essigbrauhaus)
  • Wurst/Fleisch – Spezialiäten-Metzgerei Brath Karlsruhe, Metzgerei Zuber Iffezheim
  • Zwerzebu Rinder von Herrn Oser (Edeka OSER) & Wild von der Jagdanlage Malsch (keine Treibjagd!)
  • Forellen und weitere regionale Fische – Forellenzucht Baden-Baden
  • Fisch, Meeresfrüchte & Schalentiere – Südfisch Muggensturm
  • Käse-Spezialitäten/Oliven etc. – Edeka OSER Iffezheim
  • regionales bzw. Bio-Gemüse – Eigener Anbau der Familie Reiter / Edeka OSER Iffezheim
  • Bio-Milchprodukte – Schwarzwaldmilch, Edeka OSER Iffezheim
  • sonstige hochwertige regionale bzw. Bio-Produkte - Edeka OSER Iffezheim 
Unser Angebot
  • Kochschule für Business Events / öffentliche Kochkurse etc.
  • Showküche für TV & Video
  • Location für bis zu 150 Personen mit zwei Eventräumen: "LOFT" mit 2 Kochinseln 250 qm & "LOUNGE" 160 qm
  • Führungskräfte-Seminare 
  • Coaching 
  • Catering
  • Events